Trattoria Nonna · Informations légales
Mentions légales et confidentialité
Dernière mise à jour : 27 octobre 2026.
Site de démonstration
Ce site est une démonstration préparée par Brainlight Lab pour présenter ses services. Il n'est pas affilié au restaurant et n'est pas sa page officielle. Les réservations qui y sont faites servent uniquement à la démonstration.
Éditeur et hébergement
Éditeur du site : Brainlight Lab, pour la démonstration.
Conception et exploitation technique : Brainlight Lab.
Hébergement du site : Vercel Inc., 440 N Barranca Avenue #4133, Covina, CA 91723, États-Unis (vercel.com). Les données des réservations sont hébergées par Supabase, sur des serveurs situés à Paris (Union européenne).
Données que nous recueillons
Quand vous réservez, sur ce site ou par téléphone : votre nom, votre numéro de téléphone, la date, l'heure, le nombre de personnes et, si vous le souhaitez, une précision pour l'équipe (allergie, poussette, anniversaire…).
Quand vous commandez à emporter : votre nom, votre numéro de téléphone, les plats commandés et l'heure de retrait. Quand vous laissez un message : votre nom, votre numéro et votre message.
Si vous signalez une allergie ou un besoin d'accessibilité, cette information n'est utilisée que pour préparer votre venue, parce que vous avez choisi de nous la donner. Vous pouvez la retirer à tout moment.
L'assistante téléphonique
Le téléphone du restaurant peut être tenu par Giulia, une assistante vocale fonctionnant par intelligence artificielle. Elle l'annonce au début de chaque appel. La conversation est traitée par notre prestataire de voix (ElevenLabs) pour comprendre votre demande et vous répondre, et peut être enregistrée pour vérifier la qualité du service.
Giulia ne vous demande jamais de coordonnées bancaires, d'adresse e-mail ni d'adresse postale.
Pourquoi nous les utilisons
Pour enregistrer votre réservation ou votre commande, vous la confirmer par SMS, vous la rappeler la veille avec un lien pour confirmer ou annuler, et vous prévenir si une table se libère quand vous êtes sur liste d'attente. C'est nécessaire pour vous rendre le service demandé.
Nous n'envoyons aucun SMS publicitaire et ne vendons ni ne louons vos données.
Qui y a accès
L'équipe du restaurant, et nos prestataires techniques, chacun pour sa seule mission : Brainlight Lab (conception et exploitation), Supabase (base de données, à Paris), Vercel (hébergement du site), ElevenLabs (assistante vocale) et notre prestataire d'envoi de SMS. Quand un prestataire est situé hors de l'Union européenne, le transfert est encadré par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.
Combien de temps
Vos nom, téléphone et précisions sont effacés automatiquement 12 mois après la date de votre réservation ou de votre commande, et 6 mois après un message. Seuls des chiffres anonymes (nombre de couverts, par exemple) sont conservés.
Vos droits
Vous pouvez demander à consulter, corriger ou effacer vos données, ou vous opposer à leur utilisation, en contactant le restaurant par téléphone au 04 00 00 00 00. L'effacement est fait sans délai. Vous pouvez aussi adresser une réclamation à la CNIL (cnil.fr).
Cookies
Ce site n'utilise aucun cookie publicitaire ni de mesure d'audience.